Hiểu rằng hành trình về quê không chỉ là di chuyển, mà là hành trình của những xúc cảm thiêng liêng, Ngành Đường sắt đã chuẩn bị một kế hoạch phục vụ ẩm thực đặc biệt. Không còn là những bữa ăn "cho xong bữa", mỗi suất ăn trên tàu giờ đây là lời chào Xuân ấm áp, giúp bạn cảm nhận sự thân thuộc như đang ở chính ngôi nhà mình.

Trên mỗi chuyến tàu, tổ phục vụ bố trí đầy đủ 3 bữa ăn mỗi ngày. Bữa sáng gồm các món quen thuộc như phở, miến, cháo, bánh mì, bữa trưa và bữa tối là các bữa cơm đầy đủ món mặn, rau, canh, kèm hoa quả tráng miệng, giữa buổi hoặc ban đêm , hành khách có thể lựa chọn các món ăn nhẹ nhàng như bánh bao, mì ly, trái cây...

Khách hàng có thể linh hoạt lựa chọn nhiều hình thức ăn uống phù hợp với nhu cầu và thói quen cá nhân như đặt suất ăn giao tận nơi, mua đồ tại quầy di động đẩy dọc các toa tàu hoặc dùng bữa tại toa hàng ăn trên tàu.

Điều đặc biệt nhất chính là sự xuất hiện của các món ăn "linh hồn" ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, hành muối, nem cuốn (chả giò)… Mỗi bữa ăn không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn gói trọn không khí Tết ấm cúng, gợi nhớ mâm cơm ngày xuân quen thuộc của mỗi gia đình.

Với sự chuẩn bị chu đáo và tinh thần phục vụ tận tâm, dịch vụ ăn uống trên tàu dịp Tết không chỉ đáp ứng nhu cầu thiết yếu của hành khách mà còn góp phần mang Tết đến gần hơn trên từng chuyến tàu, để hành trình mỗi trình về quê hương thêm gần gũi và đầy cảm xúc.